Wakefield葡萄酒：醉人的南澳佳酿
1. Wakefield葡萄酒品牌的背景介绍
Wakefield酒庄是南澳洲著名的顶级酒庄，位于南澳洲的克莱尔谷（Clare Valley），成立于1969年。酒庄整个酒庄在家族经营，60年代末开始种植葡萄，在澳洲酒坛上崭露头角。
酒庄传承了接近半个世纪的釀酒技艺，精选种植区域和葡萄品种，采用现代技术，不断推陈出新。Wakefield酒庄品牌旗下拥有不同领域的葡萄园，不断突破传统澳大利亚葡萄酒的味道，让人们在品尝时感受到更多的层次感。
2. Wakefield葡萄酒的特色之处
Wakefield酒庄的葡萄酒，不仅保持了南澳洲葡萄酒的浓烈和深邃的酒体，而且在品尝时更有层次感。 Wakefield葡萄酒有着极其独特的口感，它有浓郁的酸度和非常顺滑的口感，浓醇的味道和长长久久的余味，当你品尝Wakefield的葡萄酒时，你会感受到它的口感爆炸，回味无穷。它用带有丰富的果香、浓郁的烟草、木头、坚果味道的橡木桶，多方面体现出它独有的口感自然而然地成为人们钟爱的酒款之一。
3. Wakefield葡萄酒的品种介绍
Wakefield酒庄主要生产葡萄酒品种包括：Shiraz（席拉兹）、Cabernet Sauvignon（赤霞珠）等。Shiraz作为Wakefield的重点品种，酒庄在生产中非常注重果子的品质和成熟度，采用现代化的生产工艺和严格的酿酒标准，酒体不仅饱满而且细致，口感非常柔滑，深得国内外消费者的喜爱。
Cabernet Sauvignon也是酒庄的重要品种之一，酒体深红色，酒香带有浓郁的黑果味、香料味和橡木桶配合的奶酪、巧克力等复杂味道，酒味浓、丰富，喝完口感十分清爽，余香绵长，极其适合搭配黑椒牛肉、烤羊排等。
4.购买Wakefield葡萄酒的建议
虽然Wakefield葡萄酒在国内并不太有知名度，但是它已经被澳洲人和国际葡萄酒爱好者所认可。在国内，你可以在大型葡萄酒专卖店购买到Wakefield品牌的葡萄酒，同时也可以通过网络进行购买。价格方面，Wakefield比较亲民，入门级葡萄酒售价大约在200元/瓶左右，而高端葡萄酒最贵的售价在2000元/瓶以上。
总体而言，Wakefield酒庄的葡萄酒非常美妙，它浓郁的果香、顺滑的口感让人难以忘怀。对于葡萄酒爱好者和想尝试新口感的朋友们来说，Wakefield的葡萄酒，是非常值得一试的好酒。
